MONTE REGIO

Cocinando las noticias

Pizza de aguacate y jamón ibérico Monte Regio

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¿Cena en casa? Te explicamos cómo puedes ser el chef de esta deliciosa pizza artesanal. Una de las mejores cosas de preparar comida en casa es que puedes agregarle la cantidad que quieras, sobre todo de jamón ibérico Monte Regio y también experimentar agregando otros ingredientes que tengas en tu cocina. Hoy te diremos como hacer esta pizza con jamón ibérico, aguacate, rúcula, parmesano, aceite de oliva virgen extra y si lo deseas le puedes dar el toqué creativo con lo que quieras. 

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5 platos típicos por el día de Castilla La Mancha

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Hoy es un día muy especial para los castellanomanchegos, ya que hoy se celebra el día de su comunidad. Esta región siempre se ha caracterizado por su comida abundante, nutritiva y natural. Gracias a la cual campesinos y agricultores pueden hacer frente a sus tareas en el campo. Desde Monte Regio queremos rendirle nuestro pequeño homenaje hablando de los 5 platos típicos por el día de Castilla La Mancha.

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Los 8 errores más comunes en la cocina

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Día tras día son muchos los que se enfrentan a los fogones en sus casas para cocinar. Pero hay errores muy comunes que cometemos a diario en la cocina y no somos conscientes de ello. Hoy en Monte Regio vamos a hablar de cuales son los errores más comunes en la cocina a diario. A ver con cuantos te sientes identificado.

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Fruta de temporada para primavera

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Estamos a mitad de la temporada primaveral. En los supermercados, y fruterías abundan la fruta de temporada. Es la época del color, y de las frutas más “débiles”. Por lo que nos encontraremos con frutas muy coloridas y que duran pocas semanas. Hoy en Monte Regio vamos a contaros cuales son estas frutas y cuales aguantan todo el año.

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